Heerlijk kip stoofpotje

Author
tiomio123
tiomio's Title
2010/10/11 03:53:07 (permalink)
0

Heerlijk kip stoofpotje

Stoofpotje in de oven:

Nodig:
- Schaal waar je het in doet
- Olijfolie
- Knoflook
- Kipdrumsticks
- Sweet chili saus
- Ketjap manis
- Gepureerde tomaten
- Beetje spekreepjes (een must voor de smaak, je hoeft ze niet te eten)
- Beetje zilverui (je kan ook gewone ui doen, maar neem niet teveel)
- Beetje wortels (optioneel)

Doe olijfolie in het bakje zodat alles ruim ingesmeerd is. Dan maak je een saus van geperste knoflook (ongeveer 1 teentje per 4 drumsticks), ketjap (2 eetlepels voor 4 drumsticks), half bakje tomatenpuree, sweet chili saus (ongeveer 4 eetlepels voor 4 drumsticks). Dit mix je in het bakje met de kip. De wortels, zilverui en spek doe je ook in het bakje. Voeg nu de gepureerde tomaten toe voor opvulling zodra je de rest in de schaal hebt gestopt. Je hoeft hem niet tot de rand te vullen! Tot ongeveer halverwege de kippetjes bijvullen.
1 kg = ongeveer een uur in de oven. Omdat het geen homp kip is hoeft het niet lang in de oven, wel minimaal 50 minuten. Als voorbeeld: Ik heb vandaag bijna 2kg. gemaakt door ze 5 kwartier in de oven te stoppen op 180 graden. Als ze erg beginnen te kleuren draai ze dan even tussendoor.

Je kan ook kiezen om er nog wat aardappeltjes (vooraf gekookt) doorheen te doen. De sap en spekjes smaken lekker bij aardappels.
#1

3 Replies Related Threads

    sis
    NO Sissy !!
    Re:Heerlijk kip stoofpotje 2010/10/11 19:26:14 (permalink)
    0
    Tomatenpuree heb je in van die kleine hele en halve blikjes, welke had je? Want een halve van een hele is evenveel als een hele van de kleine. Ofzo super blij
     
    Of maakt het niet zoveel uit, een paar eetlepels meer of minder?
    #2
    tiomio123
    tiomio's Title
    Re:Heerlijk kip stoofpotje 2010/10/11 20:31:12 (permalink)
    0
    Nee, die tomaten zijn voor het op te vullen. Het maakt niet zoveel uit hoeveel je gebruikt. Alleen niet die tomatenpuree nemen in die hele kleine potjes van 5 bij 5 cm, maar die grotere blikken. Je hebt daar ook hele tomaten in blik bij staan, maar dan de gepureerde super blij
    #3
    sis
    NO Sissy !!
    Re:Heerlijk kip stoofpotje 2010/10/11 23:14:48 (permalink)
    0
    Ah, ik snap 'm, niet de geconcentreerde dus.
     
    Klinkt verder wel erg lekker, binnenkort eens proberen
    #4
    Jump to:
    © 2018 APG vNext Commercial Version 5.0