zomerpasta met makreel

Author
Helen
Lekker Lang en Lang Lekker
2012/07/01 21:22:03 (permalink)
5 (1)

zomerpasta met makreel

ca. 750 kcal pp
 
300 g spaghetti
1 gerookte makreel (ca 350 g)
2 el olijfolie
2 preien, in ringen
1 courgette, in blokjes
1 grote beker crême fraîche (200 g)
1 el kappertjes
peper
 
Kook de spaghetti volgens aanwijzingen beetgaar.
Verwijder het vel en de graten van de makreel en verdeel in stukjes.
Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de prei 3 min. Voeg de courgette toe en bak nog 2 min.
 
Giet de spaghetti af; vang een kopje kookvocht op.
Schep de crême fraîche door de groenten.
Voeg de spaghetti met een scheut kookvocht toe tot een romige pasta ontstaat.
 
Schep de makreel, de kappertjes en peper naar smaak erdoor.
 
Eet smakelijk! blij
 
 
#1

0 Replies Related Threads

    Jump to:
    © 2018 APG vNext Commercial Version 5.0