De grote kwarktest

Page: 12345.. > >> Showing page 1 of 9
Author
Espi
meten = weten!
2003/11/14 10:41:59 (permalink)
0

De grote kwarktest

Jongens.. nu ik toch in een rekenstemming ben en toevallig een aantal verschillende potten kwark had gekocht...

Heb een Excel velletje gemaakt en gerangschikt naar gram eiwit/pot.

Belangrijkste reden was dat ik merkte dat sommige soorten (ML!) zo waterig zijn, dus ging ik eens afwegen wat de waterfractie weegt.. ik hang nl. yoghurt en kwark op om de lactose kwijt te raken, waar ik blijkbaar niet zo goed tegen kan (daarmee ook minder KH binnenkrijgend).


hier het resultaat (helaas had ik sommige geg niet meer zoals prijs)

naam- vorm - inhoud - prijs - prijs/10g eiwit - eiwit - eiwit/pot - KH - KH/pot - vet - vet/pot - water - vast - %vaste massa - consistentie - oordeel

Ravensburger - Edah & andere supers - 500g (info Wazzup)
prijs:0,61e - 0,11e/10g - ?e/100g uitgelekte kwark
60kcal - (berekend 67kcal)
11,1g eiwit- 55,5
3,5g KH -17,5
<1g vet - <5
water - vaste stof - % (>82% , niet water% toch?)
consistentie:vast
oordeel: zoals de meesten nu weten, is Ravensberger niet meer te koop, waarom mag joost weten, wellicht van naam veranderd en Koning's geworden. Zo ja, dan vraag ik me af of die hoge eiwitwaarde niet gelogen was?


AH Biogarde - ronde pot met alu - 500g (gem 3 metingen)
prijs: 0,93€ = 0,17€/10g eiwit = 0,30€/100g uitgelekte kwark
250 kJ - 60 kcal (berekend: 56 kcal)
11g eiwit=55
3g KH - 15
0 g vet - 0
van gemiddeld 487g (482-490) kwark bleef gem 162g (140-176) vloeistof en gem 315 g (300-340) uitgelekt produkt =gem 67,5% (65-72%) vaste stof (tov 500) over
consistentie:goed
oordeel: een van favorieten qua smaak, redelijke prijs

Jogging magere kwark Aldi - ronde pot zonder alu en pastic deksel - 500g (gem 4 metingen)
prijs: 0,49€- 0,10€/10 g eiwit - 0,16€/100g uitgelekte kwark
250 kJ- 60 kcal (berekend: 58,9 kcal)
10,3g eiwit - 51,5
4g KH - 20
0,2 g vet -0,9
van gem 489 (485-491) g kwark bleef 169 (159-183) g vloeistof en 313 g (298-325) uitgelekt produkt = 66% (63,5-68%) vaste stof (tov 500) over
consistentie:niet erg vast, middenmoter. goed los van verpakking, weinig verlies
oordeel: de goedkoopste kwark in een fatsoenlijke verpakking! Heb vraagtekens bij opgegeven eiwitgehaltes, daar bijv Edah naturel kwark even vloeibaar is (62%) en maar een eiwitgehalte van 7,5 gram/100 g produkt opgeeft. Denk dat er gejokt is! Opvallend is dat elke volgende bak kwark iets vaster is dan de vorige, terwijl de hoeveelheid begin vloeistof gelijk is.

Konings mager naturel (L.acidophilus en B.bifidum)(Edah)- rechthoekig hoog met alu - 500g (Gorilla/Espi)
prijs: 0,49€- 0,10€/10 g eiwit - 0,15€/100g uitgelekte kwark
238 kJ- 56 kcal (berekend: 61,4 kcal)
9,8g eiwit - 49
3,3g KH - 16,5
<1 g vet - <5
van 495 g kwark bleef 151g vloeistof en 333g uitgelekt produkt =70% vaste stof (tov 500) over
consistentie:zeer vaste kwark, laat echter goed los van verpakking, weinig verspilling
oordeel: goede prijs/kwaliteit verh, smaak OK, jammer dat de verpakking zo snel stuk gaat, anders zeer voordelig!


AH Euroshopper - rechthoekig hoog met alu - 500g [nieuwe meting ivm andere prijs en 2e bepaling vloeistofgehalte]
prijs: 0,59€ - 0,12 € /10 g eiwit - 0,18€/100g uitgelekte kwark
264kJ - 62kcal (berekend: 62kcal)
9,7g eiwit - 48,5
5,4g KH - 27
0,2g vet - 1
van 486/482g kwark bleef 150/137g vloeistof en 325/334g uitgelekt produkt =70%/72,5% vaste stof (tov 500) over
consistentie: vast
oordeel: vond 't nooit lekker en ronduit onhandige bakken voor vervoer wel economisch te plaatsen in koelkast), maar als je prijs belangrijker vindt dan hanteerbaarheid en bovendien de schurft aan Edah of een andere winkel waar je Koning's wilt kopen, dan is dit een serieuze concurrent!


AH Zaanse Hoeve -rechthoekig hoog met alleen alu (opvolger ES) - 500g (gem 4 metingen)
prijs: 0,59€ = 0,12€/10g eiwit = 0,19€/100g uitgelekte kwark
260 kJ - 65 kcal (berekend: 62 kcal)
9,5g eiwit=47,5
5,5g KH - 27,5
0,2 g vet - 1
van gemiddeld 487g (485-489) kwark bleef gem 177g (156-193) vloeistof en gem 306 g (294-330) uitgelekt produkt =gem 64,7% (61,4-68,8%) vaste stof (tov 500) over
consistentie:vast, maar moeilijk in geheel over te brengen.. truc: bodem doorprikken
oordeel: favoriet wegens prijs per hoeveelheid eiwit, maar rotverpakking

AH biologisch naturel ronde pot met alu - 500g
prijs: 1,89 0,40€/10 g eiwit - 0,60€/100g uitgelekte kwark
230kJ - 55kcal - (berekend : 52kcal)
9,5g eiwit - 47,5
3,5g KH - 17,5
0 g vet - 0
van 486g kwark bleef 159g vloeistof en 343g uitgelekt produkt =68% vaste stof (tov 500) over
consistentie: ziet er mooi uit, niet te vast en niet te waterig
oordeel: goede smaak

GB magere kwark- ronde pot met alu en plastic deksel -500 g (Djith)
prijs: 0,87€ 0,18€/10 g eiwit - ?€/100g uitgelekte kwark
200 kJ - 48 kcal (berekend 48,5)
9,5 g eiwit - 47,5
2,4 g KH - 12
0,1 g vet - 0,5
water en vaste stof % onbekend
consistentie: smeuïge pap
oordeel: ?

Onken crème kwark - C1000 - grote lage ronde pot met alu en plastic deksel - 500g
prijs: 1,04€ - 0,23€/10g eiwit - 0,31€/100g uitgelekte kwark
225 kJ - 53 kcal (berekend: 53kcal)
9,1g eiwit - 45,5
3,6g KH- 18
0,2g vet - 1
van ???/484 g kwark bleef 144/147g vloeistof en 335/335g uitgelekt produkt =73/70,5% vaste stof (tov 500) over
consistentie:goed
oordeel: lekkere kwark

AH Biologisch vanille- ronde pot met alu -500g
prijs: 1,89 = 0,47€ /10g eiwit (dat betaal je nu eenmaal voor eko-kwark) - 0,63€/100g uitgelekte kwark
370kJ - 85kcal (berekend: 84kcal)
8g eiwit - 40
13g KH - 65 (tjeetje.. net geen naturel kwark en dan al zoooo veel KH!)
0g vet - 0
van 484g kwark bleef 166g vloeistof en 302g uitgelekt produkt (kleefde nogal aan pot vast) =67% vaste stof (tov 500) over
consistentie: niet te vast, niet te vloeibaar, precies goed
oordeel: zal vast wel lekker zijn voor die giga-prijs alhoewel eko smaakt nogal eens poesie... .. was heerlijke kwark dus!

Senoble Fromage blanc battu (Hoogvliet) - hoge rechthoekige pot met alu en plastic deksel - 1000 gram
prijs: 1,69€, 0,22€ /10g eiwit - 0,31€/100g uitgelekte kwark
304 kJ - 73 kcal (berekend 72,4)
7,7 g eiwit - 77g
3,2 g KH - 32g
3,2 g vet -32g
van 975g kwark bleef 393g vloeistof en 546g uitgelekt produkt (vrij veel kwark verloren gegaan bij uitschenken) =61% vaste stof (tov 1000g) over
consistentie: lijkt op dik vloeibare yoghurt, weinig en vette kwark
oordeel: grootse familieverpakking, zelfs met Russische tekst! onhandige bak waar je snel mee knoeit, lekker vette kwark knipoog

AH Franse naturel- ronde pot met alu - 500g (oordeel fitness2000/Espi)
prijs: 0,93€ 0,25€/10g eiwit - 0,40€/100g uitgelekte kwark
224kJ -53kcal (berekend: 53kcal)
7,5g eiwit -37,5
3,5g KH - 17,5
1 g vet 5
van 482g kwark bleef 248g vloeistof en 233g uitgelekt produkt =50% vaste stof (tov 500) over
consistentie:goed/ongelooflijk waterige kwark!
oordeel: lekker qua smaak, goede prijs /weinig kwark voor veel geld.

Maitres laitiers(Spar)- ronde pot zonder afsluitend alu - 450g
prijs: 0,60€ = 0,18€/10g eiwit - ?€/100g uitgelekte kwark
kJ - kcal ? (berekend: 43kcal)
7,5g eiwit - 33,75
3,3g KH - 14,85
0g vet - 0
van ???g kwark bleef 200g vloeistof en ???g uitgelekt produkt (niet vastgesteld, nog 'n keertje nameten) =55,5% vaste stof (tov 450g) over
consistentie:te waterig, nooit meer kopen!!!
oordeel: kat in de zak, ook eerste keer dat ik schimmel ontdek in een pot die nog niet eens open is geweest.

Melkan Franse magere naturel- Hoogvliet - ronde pot zonder alu en plastic deksel - 450 g
prijs: 0,69€ - 0,20€/10g eiwit - ?€/100g uitgelekte kwark
184 kJ - 43 kcal (berekend: 43,2kcal)
7,5 g eiwit - 33,75
3,3 g KH - 14,85
0 g vet - 0
van 434g kwark bleef 181g vloeistof en 246g uitgelekt produkt =60% vaste stof (tov 450g) over
consistentie: dik vloeibaar als yoghurt
oordeel: lijkt qua verpakking en eiwitgehalte sprekend op Maîtres laitiers en is idd al even waterig.

Edah Naturel mager- ronde pot met alu en plastic deksel - 450g
prijs: 0,77€ - 0,23€/10g - 0,29€/100g uitgelekte kwark
196 kJ - 46kcal (berekend 46)
7,5 g eiwit - 33,75g
4g KH - 18g
0g vet - 0
van 432g kwark bleef 162g vloeistof en 264g uitgelekt produkt = 64% vaste stof (tov 450g) over
consistentie: brijig
oordeel: te vloeibaar

Almhof Biogarde Franse mager- Hoogvliet - ronde pot met papierwikkel, alu en plastic deksel - 500g
prijs: 0,99€ - 0,28€/10 g eiwit - 0,34€/100g uitgelekte kwark
179 kJ - 43 kcal (berekend: 42,8)
7,2 g eiwit - 36g
3,5 g KH - 17,5g
0g vet - 0
van 490g kwark bleef 191g vloeistof en 289g uitgelekt produkt = 62% vaste stof (tov 500g) over
consistentie: dik vloeibare brij
oordeel: beetje aan de waterige kant.

Danone Jockey fromage blanc- AH - ronde pot met alu en plastic deksel - 500g
prijs: 1,59€ - 0,45€/10g eiwit - 0,47€/100g uitgelekte kwark
488kJ - 117 kcal (berekend: 117,8)
7,1 g eiwit - 35,5 g
3,9 g KH - 19,5 g
8,2 g vet - 41 g
van 491g kwark bleef 150g vloeistof en 335g uitgelekt produkt = 70% vaste stof (tov 500g) over
consistentie: redelijk vast
oordeel: zelfs voor mij nogal vet,voor een ander: heerlijk romig, te weinig eiwit!

Zuivelhoeve Boer'n Kwark aardbei -C1000 - plastic emmertje met plastic deksel - 800g
toelichting: bevat aardbeienjam onder in de pot, heb de kwark er van afgeschept en kon zo dus de hoeveelheid kwark min of meer bepalen tov jam
prijs: 2,49€ 0,44€/10g eiwit - 0,54€/100g uitgelekte kwark -
455kJ - 108kcal (berekend:107,7kcal)
7 g eiwit - 56
13 g KH - 100
3,3 g vet - 26,4
van 614g kwark bleef 141g vloeistof en 464g uitgelekt produkt (plus apart nog 165 g jam) = 82%/77% vaste stof (tov 800/tov 614g) over
consistentie: heeft wat weg van standyoghurt, maar dan dik, moeilijk om kwark van jam onderin te scheiden er komt beetje aardbeienjam mee, maar er is ook wat kwark onderin achter gebleven.. het is de kwark die de meeste vaste stof oplevert van alle andere kwarkprodukten. De Optimel telt niet mee omdat daar het fruit er doorheen zit en water vasthoudt.. deze is van de jam te scheiden! oordeel: lekker, maar ook vrij vet natuurlijk! en veels te veel jam. Toppertje, als je extra vet niet erg vindt en de prijs is extreem hoog! Ik meende dat hier een naturelvorm van was, maar kon 'm niet vinden.. miss verward met de naturel yoghurt?


Optimel Vifit magere vanillekwark met perzik - AH - ronde pot met papierwikkel, alu en plastic deksel - 500g
toelichting: bevat zoetstof aspartaam/acesulfaam en 8% perziken plus toegevoegde vit B, C en calcium
prijs: 1,82€ 0,52€/10g eiwit - 0,47€/100g uitgelekte kwark
210kJ - 50kcal (berekend: 46kcal)
7 g eiwit - 35
4,5 g KH - 22,5
0 g vet
van 488g kwark bleef 95g vloeistof en 388g uitgelekt produkt plus fruit = 81% vaste stof (tov 500g) over
consistentie: dik vloeibaar, het ophangen levert niet veel resultaat op, de perzikjes houden het vocht vast, die 81% is vertekende waarde
oordeel: lekker, maar duur en weinig eiwit

Espi

PS: aanvullingen zijn welkom, dan zal ik ze hier vermelden... al verwacht ik niet van iedereen hier dat ze hun kwark laten uitlekken. Zo mogelijk zal ik het zelf ook eens aanschaffen en het produkt uit laten lekken!
Ook leuk om yoghurt hieraan toe te voegen! En.. uiteraard ook de lekkere hüttenkäse (huttenkaas/cottage cheese). Maar daar open ik wel een aparte draad voor.
Enne.. voor eigen gegevens, graag ook vermelden waar gekocht en de volledige naam van winkel en merk vermelden.

PS2: heb volgorde gewijzigd naar g eiwit per 100g produkt. Ik ga nog iets doen met het % vaste stof dat overblijft. Is niet heel erg exact omdat het verlies bij transport van pot naar filter nogal groot is af en toe. (spoel niet na etc. schraap alleen leeg)
post edited by Esperantistino - 2005/03/11 12:54:48
#1

175 Replies Related Threads

    lauw †
    Number Two ;-)
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 11:19:10 (permalink)
    0
    ik koop altijd van de Aldi, puur vanwege de prijs. Ben ook ruim tevreden over de kwaliteit. Leuk dat je de prijs per 10g. eiwit hebt uitgerekend!
    #2
    jopiepoekie
    Feather Weight
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 11:23:31 (permalink)
    0
    Maar euh heb jij je band al wel geplakt???

    Leuke info maar alles draait toch om gedult en consecuentie (mm moeilijk woord ja)

    Jopie
    #3
    Espi
    meten = weten!
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 11:34:49 (permalink)
    0
    quote:
    Maar euh heb jij je band al wel geplakt???

    Leuke info maar alles draait toch om gedult en consecuentie (mm moeilijk woord ja)

    Jopie
    Originally posted by jopiepoekie - 14/11/2003 :  11:23:31


    Tuurlijk jongen.. hoe moest ik anders naar de sportschool. Heb niks anders en er gaat geen bus. Maar toen dus eindelijk ook de nieuwe achterband er op gezet.
    Toch raar: de versleten band veroorzaakte geen lek. Ik had 3 wkn terug mijn supersnelle zomerbandjes (waar ik al een paar keer meer onderuit was gegaan) vervangen door profielbandjes.. gelijk lek gereden en 2x niet zo goed geplakt (2e mini-lekje niet gezien en opnieuw gemist bij plakken...). Gelukkig komt daarmee totaal voor dit jaar op slechts 5 of 6 lekjes (om toch niet al te oh neeefftopic: te blijven: 1 per 1500 km blij )

    Ben benieuwd naar aanvullingen, mis vooral de prijs voor Onken.
    En : dames heren... wel de KEV tabel OP de pot aangeven evenals prijs.
    Vooral yoghurtjes zijn welkom. En de liefhebbers van fruitkwarkjes mogen ook op komen draven...

    Espi
    #4
    GoRilla
    Super Heavy Weight
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 11:42:24 (permalink)
    0
    damn espi , jij vind die van aldi die jogging lekker??????????
    ik denk dat jij dan andere soort smaakpapillen heb ofzo , ik heb die een keertje gehald en dat was meteen de laatste keer , gatver wat is die goor zeg.....smaakt beetje naar oude kaas

    btw: bij de digros heben ze een nieuwe, van koning , die vind ik wel ok...prijs 49 cent
    #5
    Espi
    meten = weten!
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 12:05:54 (permalink)
    0
    Duh, lees nou eens.. dit is wat ik heb gekocht.. en JULLIE moeten aanvullen en niet zwetsen van lekker - niet lekker

    Gaat me om

    KEV tabel
    kJ- kcal
    prijs
    gewicht
    verpakking
    consistentie (waterig of vast)
    en dan pas evt. iets over de smaak

    AH eigen merk naturel heb ik ook nog niet vermeld.. vond dat ik voor 1 week uitzonderlijk veel kwarkjes in huis had gehaald!

    Espi (kcal vergeten, duh!)
    #6
    fitness2000
    Super Heavy Weight
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 12:48:35 (permalink)
    0
    ÀH MAgere franse kwark ( heb ik er 20 van staan, mijn favoriet dus )

    Voedingsswaarden per 100 MG

    energie: 224 KJ ( 53 Kcal )
    eiwitten: 7,5g
    koolhydraten: 3,5 g
    vet: 1 g
    water: ?
    prijs: 0,93
    consistentie: Goed
    Oordeel: lekker qua smaak goede prijs


    #7
    GoRilla
    Super Heavy Weight
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 13:53:15 (permalink)
    0
    quote:
    Duh, lees nou eens.. dit is wat ik heb gekocht.. en JULLIE moeten aanvullen en niet zwetsen van lekker - niet lekker

    Gaat me om

    KEV tabel
    kJ- kcal
    prijs
    gewicht
    verpakking
    consistentie (waterig of vast)
    en dan pas evt. iets over de smaak

    AH eigen merk naturel heb ik ook nog niet vermeld.. vond dat ik voor 1 week uitzonderlijk veel kwarkjes in huis had gehaald!

    Espi (kcal vergeten, duh!)
    Originally posted by Esperantistino - 14/11/2003 :  12:05:54


    nou nou espi , zeker einde vd maand he!?
    sjongejonge , mag het ietsje minder ????????

    ik snap je reactie echt niet , tel voortaan eens tot 10 ofzo voordat je zo reageert en ga eenste rade bij jezelf ...........

    ik had dit echt niet verwacht van jou , als er hier een zwetser (off-topic-muts) is , dan ben jij het wel , met al je wistjedatjes onder je posts , no offence maar , wil je aub in het vervolg zulke reactie's als gezwets enzo achterwege laten aub !?
    het waren gewoon goedbedoelde replys en als het je niet bevalt , hoe er gereplyed is zeg je dat op een normale manier en niet meteen iedereen afzeiken hier hoor
    t gaat mij er niet om of er off-topic of aanvullende info word gepost , maar kijk eerst eens naar jezelf voordat je goedbedoelde reply's zo de grond in boort

    pfffffffff, en dit net nadat je ik je reply las in een andere topic over off-topic conversatie's en dat er hiet niet genoeg gediscusieerd word , but espi een ding : check yaself before ya wreck yaself!
    #8
    Espi
    meten = weten!
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 14:02:12 (permalink)
    0
    sorry Gorilla, zo had ik het nu ook niet bedoeld, maar ik had gehoopt op meer informatie dan lekker-niet lekker..

    Maar zie boven: heb de info van fitness2000 alweer verwerkt en zal het met de rest ook doen.

    heb vooral laatste tijd mee rlast van stemmingswisselingen (is vooral de tijd van het jaar..en van PMS had ik nooit zo'n last)
    #9
    yasmin
    Middle Weight
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 14:02:28 (permalink)
    0
    aanvulling:
    ravensburg heeft minder vocht en meer eiwit (11,5 ofso)dan die van de euroshopper(9,7). ik vind ze overigens wel lekker!
    #10
    GoRilla
    Super Heavy Weight
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 14:15:13 (permalink)
    0
    quote:
    sorry Gorilla, zo had ik het nu ook niet bedoeld, maar ik had gehoopt op meer informatie dan lekker-niet lekker..

    Maar zie boven: heb de info van fitness2000 alweer verwerkt en zal het met de rest ook doen.

    heb vooral laatste tijd mee rlast van stemmingswisselingen (is vooral de tijd van het jaar..en van PMS had ik nooit zo'n last)
    Originally posted by Esperantistino - 14/11/2003 :  14:02:12


    it's all good...

    anyway hier een herkansing;

    ik heb pas de kwark (de nieuwe) van digros geproneerd ,
    merk: konings-rechthoekig hoog met alu - 500g
    9,8 gr eiwit=49 gr
    KH 3,3 gr=16,5
    vet<1 gr
    water: i don''t know...
    prijs 49 eurocent
    consistentie: goed
    oordeel:ik vond de prijs/kwaliteit verhouding meer dan goed en smaakt wel oksuper blij
    #11
    iedje
    Patricks property
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 16:27:38 (permalink)
    0
    kwark van de lidl is errug lekker heb nu ff nix meer staan dus kan je geen cijfers geven. je hebt er zowel magere kwark als magere franse kwark(schijnt verschil in te zitten) en magere kwark met een smaakje.
    net als de kwark van de hoogvliet (eigen merk) is ook goed te eten...
    #12
    wazzup
    Super Heavy Weight
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 20:03:40 (permalink)
    0
    Nou ja zeg...

    pak ik net bij de Edah de ALLERLAATSTE Ravensberger kwark... wel een hele lading Konings magere naturel kwark. Zelfde slappe bakje, alleen wit/met licht blauw deksel.

    ok, stats:

    Ravensberger magere kwark (met biogarde culturen)
    inhoud 500 gram
    prijs € 0,61 (goedkoper dus dan bij de euroshopper ?)
    per 100 gram
    energie 60 Kcal
    eiwit 11,1 gram
    KH 3,5 gram
    vet minder dan 1 gram

    nb: watergehalte meer dan 82%
    (€ 0,11 per 10 gram eiwit)
    en dan

    Konings magere naturel kwark
    met L.acidophilus en B.bifidum en rechtsdraaiend melkzuur (dus niet linksom roeren knipoog)
    bevat per 100 gram:
    energie: 56 Cal
    eiwit: 9,8 gram (nou ja zeg)
    KH: 3,3 gram
    vet: minder dan 1 gram
    prijs: € 0,61
    (€ 0,12 per 10 gram eiwit)

    dus duurder (per gram eiwit) geworden... en dat in een tijd van prijzenoorlogen !!

    W.
    #13
    Matthieu
    Zeeuwse Muscles
    RE: De grote kwarktest 2003/11/14 20:15:56 (permalink)
    0
    ik heb die van de aldi en soms die van de jb.

    die van de jb is ook 55 eurocent en zit 11,1 gram eiwit in per 100gram.
    #14
    Hans
    Intense MudaFukin Pimp
    RE: De grote kwarktest 2003/11/15 16:40:34 (permalink)
    0
    quote:
    Maar euh heb jij je band al wel geplakt???

    Leuke info maar alles draait toch om gedult en consecuentie (mm moeilijk woord ja)

    Jopie
    Originally posted by jopiepoekie - 14/11/2003 :  10:23:31


    Geduld en consequentie super blij
    #15
    Djith
    Heavy Weight
    RE: De grote kwarktest 2003/11/17 22:20:33 (permalink)
    0
    okay moeder Espi, hier komen de stats van mijn favo kwarkje blij

    100gr bevat :200kj/48kcal
    eiwit 9,5
    koolhydraten 2,4
    vetten 0,1

    De pot is rond met alu dekseltje onder het plastiek dekseltje en weegt 500gr.

    dus .....
    E = 47,5
    K = 12,0
    V = 0,5

    en't potje kost 0,87€
    en't potje heb ik niet laten uitlekken
    en de consistentie is een lekker smuiig dikke pap met praktisch niks van water in.
    gekocht in de GB partner van het eigenhuis merk GB .
    De potjes zijn ook verkrijgbaar aan halve porties 250gr.
    #16
    Espi
    meten = weten!
    RE: De grote kwarktest 2003/11/18 17:12:38 (permalink)
    0
    Vandaag even denken:
    - 3 kwarkjes van 2 verschillende merken en 2 verschillende yoghurtjes bij de EDAH (maar stom, stom, stom de rekening vergeten mee te vragen)
    - 3 kwarkjes van Hoogvliet, waaronder een 1 kg pot!
    - 2 kwarkjes van de AH gekocht

    Dan nog volgende week naar de Aldi en nog 1 keer naar C1000 (om prijs van Onken te controleren) en ik ben klaar met de eigen woonplaats qua supers. Dan kan ik nog de toko's afgaan en de eko-winkels, maar dan heb ik het gehad.
    De rest laat ik aan anderen over.

    Espi
    #17
    Espi
    meten = weten!
    RE: De grote kwarktest 2003/11/20 08:55:47 (permalink)
    0
    MEISJES, JONGENS .. de nieuwste kwarkjes staan er : maar liefst 8 nieuwe soorten worden deze week getest!

    Waaronder een bak van .... 1000 ja d-u-i-z-e-n-d gram kwark. Echter, alleen voor de liefhebbers van lekker vette en dik vloeibare kwark.

    O ja, de Ravensburger wordt nu overal vervangen door Konings. Ik vraag me af wat er mee gebeurd is.. is de naam van het bedrijf veranderd?

    Was de claim van 11 gram eiwit/100g kwark gelogen?

    De consistentie van Konings lijkt nl. exact hetzelfde te zijn.

    Namen zijn nu vet gedrukt en gerangschikt op gram eiwit/100 g produkt.

    Prijs is nu direct onder de naam ... ik wacht nog op suggesties voor een verwerking van de vaste stof% in de prijs. Evt. prijs per 100 gram VASTE stof?
    Ik bedoel: heb weinig zin voor water te betalen, snap je? Where's the beef?

    Dat % varieert momenteel tussen 55 en 73%. De grote groep zit tussen 60 en 70% vaste stof, dus het is minder erg dan je zo zou denken.




    Espi


    Espi
    #18
    AlphA
    Middle Weight
    RE: De grote kwarktest 2003/11/20 09:18:17 (permalink)
    0
    ik heb toch het idee dat die ravensburger wat dikker was dan konings, in die van ravensburger zat dan ook 11kommanogwat gram eiwit in per 100gr.

    #19
    Espi
    meten = weten!
    RE: De grote kwarktest 2003/11/20 09:28:02 (permalink)
    0
    quote:
    ik heb toch het idee dat die ravensburger wat dikker was dan konings, in die van ravensburger zat dan ook 11kommanogwat gram eiwit in per 100gr.

    Originally posted by AlphA - 20/11/2003 :  08:18:17

    Allleen als je die 2 potten naast elkaar zou hebben en óók zou hebben laten uitlekken. Helaas, helaas ben ik dus net te laat met deze test begonnen. De Ravensburger was al verdwenen toen ik dinsdag bij de Edah ging winkelen.
    Vind die pakken vreselijk, heb er al 2 of 3 laten sneuvelen en Edah ook een vreselijke winkel, als ik dan toch moet wachten, dan ga ik liever naar de Aldi.

    Ben ik nu paranoïde of wat, dat ik die labels met een flinke schep zout neem?
    Het is (om maar weer bij mijn fiets-hobby terug te komen) net als met fietsbanden. Er staat dus bijv op: 25mm. In feite slaat dat op de hoogte, iedereen denkt dat het de dikte is. Nu heb ik ooit (lach niet), speciaal hiervoor een hypernauwkeurige schuifmaat aangeschaft (miss nog eens als huidplooimeter te gebruiken?) en wat bleek (staat ook in fietsbladen): alle banden zijn aanzienlijk smaller.
    Nu wordt vaak het gewicht van banden vergeleken en nagewogen, maar bijna nooit de effectieve dikte vermeld.
    Als fabrikant scoor je dus het beste door de lichtste banden te maken. Hoe doe je dat: door de band dunner te maken dan de officiële vermelding.
    Moraal: schrijf een hoog eiwitgehalte en een laag vetgehalte op de pot, en men gelooft je onmiddellijk.
    jammer dat niet meer mensen zin hebben om ook eens een digitale weegschaal en koffiefilters aan te slepen... voor liefhebbers heb ik nog wel een protocolletje liggen (staat miss ook wel ergens hier in de tekst).

    Espi
    #20
    Page: 12345.. > >> Showing page 1 of 9
    Jump to:
    © 2020 APG vNext Commercial Version 5.0