Fattouche met krokante broodreepjes

Author
Helen
Lekker Lang en Lang Lekker
2011/07/11 22:00:42 (permalink)
0

Fattouche met krokante broodreepjes

Lijkt me ook erg lekker, van t weekend misschien maken..
 
-       4 shoarmabroodjes
-       8 el olijfolie
-       2 tenen knoflook, grof gesneden
-       1 komkommer, geschild
-       1 schaal tasty tomaten, in parten
-       1 bosje radijs, in partjes
-       1 zak rucola (75 gr), grof gesneden
-       1 zakje bosui, (stuks), in ringetjes
-       2 bakjesplatte peterselie (à 20 gr), fijngesneden
-       1 bakje munt (15 gr), fijngesneden
-       1 citroen, uitgeperst
 
Snijd de broodjes overlangs doormidden en vervolgens in lange dunne repen. Verhit 3 el olie en 1 teen knoflook in een koekepan en bak de helft van het brood op middelhoog in 3 min. Rondom goudbruin. Schep op keukenpapier en bestrooi met zout naar smaak. Bak zo met de andere teen knoflook de rest van het brood.
Halveer de komkommer schuin in dunne plakjes en schep om met de tomaat, radijs, rucola, bosui, peterselie en munt. Voeg de rest van de olie toe. Breng op smaak met peper, zout en citroensap.
Serveer met de broodreepjes.
 
Pp
465 kcal
6 g eiwit
36 g vet
30 g koolhydraten 

#1

6 Replies Related Threads

    sis
    NO Sissy !!
    Re:Fattouche met krokante broodreepjes 2011/07/11 22:57:01 (permalink)
    0
    Jammie.. dacht even dat die uit het AH blaadje kwam maar volgens mij was die met bietjes ofzo, deze ziet er goed uit zeg. Ik denk dat de combinatie van de rauwkost-kruiden en knoflookbrood erg goed is. 
    #2
    Helen
    Lekker Lang en Lang Lekker
    Re:Fattouche met krokante broodreepjes 2011/07/11 23:02:28 (permalink)
    0
    Hij komt uit de allernieuwste Allerhande.. knipoogsuper blij
    #3
    sis
    NO Sissy !!
    Re:Fattouche met krokante broodreepjes 2011/07/11 23:07:23 (permalink)
    0
    Oh, duhh super blij haha, toch wel! Dan staan er vast meerdere van die dingen in, het was ook best een dik nummer. 
    #4
    Helen
    Lekker Lang en Lang Lekker
    Re:Fattouche met krokante broodreepjes 2011/07/11 23:08:34 (permalink)
    0
    super blij staan deze keer veel lekkere recepten in!
    #5
    ErEf
    Growing pains BFF AD
    Re:Fattouche met krokante broodreepjes 2011/07/12 18:09:56 (permalink)
    +1 (1)
    dan het brood vervangen door kipfilet reepjes gebakken in veel .. veel knoflook een beetje koriander en een kneepje citroensap blij
    #6
    Helen
    Lekker Lang en Lang Lekker
    Re:Fattouche met krokante broodreepjes 2011/07/12 18:17:24 (permalink)
    0
    Voor vleeseters inderdaad een goede optie!
    #7
    Jump to:
    © 2019 APG vNext Commercial Version 5.0