Re:Witlof met ham en kaas
2010/06/22 13:02:43
(permalink)
Joh, dit gerecht is al zo oud als de weg naar Rome, maar fijn dat je het zo lekker vindt.
Een bb-vriendelijker variant maak ik aldus.
struik witlof
voorgegaarde kipfilet of plakjes kipfilet
zilveruitjes, olijven
chilisaus
evt nog andere garnering zoals selderijsalade
Leg witlof in magnetronschaaltje , doe er de kipfilet bovenop, beleg dit met olijfjes en zilveruitjes
doe er ongeveer 15g chilisaus overheen
Plaats in de magnetron : 650W ged 8 min
Zonodig nog garneren met andere dingetjes zoals kerstomaatje, selderijsalade.
Ik eet dit rechtstreeks uit het bakje maar wie pietluttig is kan het overdoen in een bord en dat dan garneren.
Eet u smakelijk!
Witlof leent zich overigens ook erg goed voor rauwe verwerking in salades.